Quando viajar ao longo da costa sul, não se esqueça de apanhar a estrada principal até à pequena e pitoresca vila das Ribeiras.
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A vila fica numa encosta íngreme acima do oceano e as ruas são ladeadas por casas com belas paisagens e pequenos campos.
O principal ponto de referência é a bela igreja de Santa Bárbara, com a sua típica fachada branca e bordas pretas. A torre sineira da igreja, construída ao estilo de uma torre com ameias, é invulgar.
A entrada na igreja é gratuita durante todo o dia.
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