No maior e mais antigo mercado da cidade, pode experimentar a verdadeira Florença com todos os seus sentidos. Cheirará, verá e tocará os produtos locais mais frescos e provará tudo o que quiser. O primeiro andar esconde bares, restaurantes e cafés onde se pode comer e beber bem.

Na maior parte das vezes, vai deparar-se com o nome "Mercato Centrale".

O mercado não funciona apenas como um mercado matinal de vegetais e alimentos, mas sim como um centro comercial regular, tendo como pano de fundo o centro histórico.

Está aberto diariamente das 10:00 às 00:00.